Per la prima volta in Italia, dal vivo, Mark Cassar, fondatore della Mar Casar Winery a Malta, guardiano della policoltura, esponente e punto di riferimento in Europa della nuova agricoltura sostenibile basata sull’utilizzo esclusivo di energia pulita e di antiche e perdute tecnologie alchemiche. Mark ci parlerà del rapporto tra l’uomo e il pianeta Terra.
Rubrica “Il consumatore resistente” di Luca Farinotti.
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