Viaggio nei sistemi di allevamento sostenibile alla ricerca di filiere virtuose dalla produzione al consumatore, passando per commercianti coraggiosi. Le […]
Live Farinotti intervista Brugnaro e Giuberti – #mondocarne Leggi l'articolo »
Luca Farinotti ospita nella sua rubrica “Il consumatore resistente”, Mark Cassar, fondatore della Mark Cassar winery a Malta, guardiano della
Viaggio nel futuro dell’agricoltura Leggi l'articolo »
Cos’è una block chain? Che differenza c’è tra NFT e Bitcoin? Perché il mondo delle cripto valute può rappresentare un
Live Farinotti intervista Fornari – Chiedimi di Bitcoin Leggi l'articolo »
La schiavitù controllata del caporalato. Quanto del cibo che mangiamo ogni giorno è prodotto dalla schiavitù controllata? Come l’infiltrazione mafiosa
Live Farinotti intervista Palmisano – Ghetto Italia Leggi l'articolo »
Gli editoriali di Elsa Mazzolini sono da anni un punto di riferimento irremovibile per il settore di cibo, turismo e
Live Farinotti intervista Elsa Mazzolini – Food Revolution Leggi l'articolo »
Per la prima volta in Italia, dal vivo, Mark Cassar, fondatore della Mar Casar Winery a Malta, guardiano della policoltura,
Live Farinotti intervista Mark Cassar – Viaggio nel futuro dell’agricoltura Leggi l'articolo »
Nella prima puntata del nostro nuovo format condotto da Luca Farinotti, dedicato ai consumatori che desiderano aprirsi a una nuova
Al cibo sono legate emozioni e sentimenti. È un argomento affascinante e ampio, che abbraccia territorio, cultura, economia e salute.
Live Baldini intervista Luca Farinotti – il consumatore resistente Leggi l'articolo »