l'Arte del comunicare

l'Arte del comunicare - media online di Claudia Baldini

L'Arte del Comunicare

L'Arte del Comunicare
Viaggio nei sistemi di allevamento sostenibile alla ricerca di filiere virtuose dalla produzione al consumatore, passando per commercianti coraggiosi. Le vere differenze tra allevamento industriale e allevamento naturale. Le conseguenze e l'impatto dell'allevamento intensivo. L'esperienza diretta di un giovane allevatore visionario e le considerazioni di una imprenditrice che ha scelto la qualità senza compromessi. Farinotti ne parlerà con Andrea Brugnaro e Miriam Giuberti. . Andrea Brugnaro 27 anni di Venezia, laureato in economa e commercio mentre approcciava il mondo agricolo ricevendo la qualifica di IAP (imprenditore agricolo professionale). Nel 2017 inizia il virtuoso progetto della San Giobbe, un'azienda agricola a cavallo tra la Toscana e l'Umbria, con la missione di garantire un prodotto sano, controllato e certificato, impossibile da paragonare ad altri tipi di carne. Ha sviluppato una rete commerciale di fiducia in Italia partendo da molte macellerie che hanno scelto di investire e mettersi in gioco su un progetto diverso, innovativo. al momento lavora con 12 paesi diversi tra cui la Cina e il Giappone. La motivazione e la mission non sono cambiate: divulgare un modo diverso di intendere il prodotto carne. Miriam Giuberti, imprenditrice, produttrice di carne e salumi, ha fondato un marchio di macelleria virtuosa, scegliendo di lavorare materie prime esclusivamente italiane, provenienti da allevamenti sostenibili che mettano al primo posto il benessere animale, la sostenibilità ambientale e l'impatto sul territorio. – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Preparare gli antipasti a Natale, sia per la Vigilia che per il pranzo tradizionale non significa necessariamente svuotare il portafoglio, basta scegliere le basi giuste per realizzare tanti stuzzichini che con i loro sapori riusciranno a saziare l’ospite senza lasciarlo pensare che manca il pezzo forte, che potrebbe essere un pesce costoso o della carne. Salse di ogni tipo, per tutti i gusti da accompagnare con semplice pane tostato, patatine, nachos, pan carrè o magari del semplice riso bianco con la quale realizzare finti sushi. Il menu: Menù per 6 adulti -Guacamole - Salsa allo yogurt - Salsa verde - Paté di carciofi/cardi - Frittata di carciofi al forno – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
La crisi del Covid 19 ha messo in luce le carenze della nostra Medicina: il progresso biotecnologico se da una parte ha avuto successi indiscutibili dall’altra ha fallito nella capacità di porgere la mano a chi soffre. È stata la prima volta nella storia che non si è curato, si è aspettato di vedere se il malato sarebbe sopravvissuto o morto. Questo, quando in altre parti del mondo, la stessa malattia veniva curata con successo. IppocrateOrg apre una scuola di formazione per laureati in medicina e psicologia, che ha lo scopo di riportare il malato al centro. Ne parliamo con Mauro Rango, presidente di IppocrateOrg. https://scuoladippocrate.life/ – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Francesca Biavardi, vi presenta un libro dalle parole, dalle forme e dai colori gentili: Ali di lana di Cristiana Soriano - Edizione Sassi Una storia delicata che ci porta ad affrontare la diversità, l’esclusione, il fallimento. Una storia che ci insegna quanto la forza di volontà, l’aiuto delle persone che ci vogliono bene, il coraggio di non mollare e la tenacia nel continuare a cercare soluzioni, ci permette di farcela, magari non nel modo più semplice che avremmo preferito, ma comunque di farcela! Ali di Lana è un inno al coraggio e all’amicizia, quella vera, che si mostra al momento giusto. Questa è la prima puntata della nuova rubrica "Dritti al cuore" condotta da Francesca Biavardi (logopedista e scrittrice) dedicata ai bambini, ma anche a mamme, papà e a tutti coloro che vogliono vivere mettendo il cuore al centro nella loro quotidianità. "Uno spazio dedicato all’ascolto e alla proposta di storie e attività che promuovono la consapevolezza di quello che ci portiamo nella mente e nel cuore" racconta Francesca "Solo se impariamo a rallentare, a sentirci nel profondo e a prenderci la responsabilità della nostra felicità, potremo essere persone grate per quello che la vita ci offre e ci insegna… nelle prove facili come il quelle difficili. Il linguaggio è per i bambini e le attività sono dirette ai più piccoli perché è da loro che dobbiamo iniziare se vogliamo: - accompagnarli alla scoperta delle loro capacità - crescerli insegnandogli che possono farcela sempre… nonostante le loro fragilità - donargli fiducia e migliorare la loro autostima - guidarli all’ascolto delle loro emozioni - abituarli a non avere timore di dire “ho paura” perché non c’è niente di male ad averne e anche noi grandi la proviamo - portarli a capire che anche nei momenti più difficili, un motivo per essere grati lo troviamo sempre se ci diamo il permesso di vedere oltre Vorrei che mio figlio, domani, fosse un adulto rispettoso dei suoi sentimenti e di quelli degli altri e per farlo, devo preoccuparmi oggi della sua intelligenza emotiva. Tu cosa vorresti per il tuo? Sali a bordo con me? Ti prometto che sarà un viaggio divertente! Ti aspetto!" – Leggi la RIVISTA www.lartedelcomunicare.it/la-rivista/ – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars durante le dirette Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Il pranzo della domenica che mette d’accordo tutti e con poca spesa? Quanti ricordi abbiamo con il pranzo della domenica quel profumo inebriante del pollo arrosto che veniva cucinato insieme al ragù già dalle prime ore del mattino. Il pranzo dalla nonna, il pranzo della mamma, il pranzo della domenica che oggi non c'è più o forse c'è ma abbiamo altri gusti altri tempi. Come prepararlo? Come realizzare un pranzo della domenica anche risparmiando? C’è chi mangia la carne e chi no. Chi preferisce il pesce e chi il pesce non lo ama affatto… Utilizziamo le verdure e la fantasia per portare a tavola un pranzo della domenica spendendo poco e accontentando tutti con tanto gusto! Il menu: Menù per 6 adulti e 2 bambini UMUS di ceci e barbabietola rossa (3 euro) RISOTTO con radicchio/zucca e salsiccia (5 euro) ROTOLO di tacchino con frittata e spinaci (15 euro) CASTAGNACCIO (4 euro) – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Se davvero ci preoccupiamo del pianeta e del futuro nostro e dei nostri figli, siamo tenuti ad acquisire consapevolezza negli acquisti e nei consumi. Sono i piccoli gesti, sommati l'un l'altro, che fanno la differenza. Cristina Dominte, leader Stanhome, ci presenta l'azienda per la quale lavora: un marchio di prodotti per la casa dalle formule concentrate, ultraefficaci, e prodotti per l'igiene e la cura di tutta la famiglia. Stanhome porta avanti da tempo il programma "Act for green home" con 4 impegni principali: 1. Nuove formule più rispettose dell'ambiente ed efficaci come sempre 2. Nuovi contenitori per ridurre i nostri rifiuti e l'inquinamento da plastica 3. una produzione responsabile 4. una marca impegnata in azioni concrete per una casa più verde e un pianeta più pulito Prodotti commercializzati nell'ambito delle vendite a domicilio, rappresenta una valida possibilità di guadagno. – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Il dolore nel vivere un lutto e la paura di mostrare la nostra vulnerabilità, spinge noi adulti a non affrontare il tema della morte con i nostri bambini. Pensiamo di proteggerli da sofferenza e tristezza, ma evitando di parlarne non mettiamo i nostri cuccioli al riparo come vorremmo. Mantenere aperto il dialogo su temi come la perdita, il distacco e la morte è un compito difficile quanto fondamentale per aiutarli ad essere pronti, quando capiterà loro di doverlo affrontare davvero. Con il libro illustrato “La vita oltre il seme” l’intento è quello di aiutare gli adulti, ad affrontare questo delicato tema con i bambini, perché non debbano arrivare impreparati a vivere la perdita di coloro che amano. Poi c’è “Molly e la luce difettosa”, un secondo albo illustrato, che ci guida alla ricerca della felicità! Molly è una tipa testarda e determinata e quando si rende conto che la sua luce ha un problema si nasconde, non vuole sentirsi diversa, non vuole far vedere la sua vulnerabilità. L’incontro con Cicci, la aiuterà a capire che trovare le soluzioni insieme è meno faticoso, più divertente e anche più semplice di quanto si possa pensare. E la felicità? Ci ostiniamo a cercarla spesso fuori e lontano da noi. Molly imparerà che partendo da lei, con un gesto semplice, ma molto potente, può essere felice e tornare a brillare. Due chiacchiere con Francesca Biavardi, l’autrice di questi due libri dedicati all’infanzia. Francesca è Logopedista, scrittrice per bambini con maturata esperienza nell’affrontare il tema del lutto e della perdita. In formazione per diventare facilitatrice in intelligenza emotiva, con il metodo Six Seconds. – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Cos’è una block chain? Che differenza c’è tra NFT e Bitcoin? Perché il mondo delle cripto valute può rappresentare un modello di rete virtuosa tra e per i consumatori come alternativa al sistema economico globale in crisi irreversibile. Ne parleremo con Matteo Fornari, uno dei massimi esperti in Italia sull’argomento. – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
In autunno e inverno è facile trovare nei mercati e nei reparti ortofrutta dei supermercati, una grande varietà di cavoli. Verdure ottime e variopinte. Importante fonte di fibre. Per la rubrica "la nuova economia domestica", Daniela Rinaldi ci mostra qualche piatto da preparare velocemente, con un occhio sempre attento agli ingredienti e alla spesa. Giovedì, 10 novembre, cucinate con noi, live. – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
“Parlare è un bisogno, ascoltare è un’arte” è una frase di Johann Wolfgang von Goethe, uno dei più celebri personaggi del panorama culturale europeo del XVIII secolo, ed è l’incipit giusto per iniziare un excursus sulla comunicazione medico-paziente. Il rapporto medico paziente è una delle poche forme di interazione umana in cui il fine è lo stesso: la salute del paziente. La comunicazione tra le due figure è un aspetto essenziale della pratica medica. Il paziente cerca nel medico un alleato per costruire insieme un’alleanza terapeutica, così da ottenere le informazioni, avere una diagnosi e condividere un piano di trattamento. In questo contesto inizia il processo di guarigione. È importante essere consapevoli che la medicina deve necessariamente evolversi: il paziente ha bisogno di essere visto nella sua interezza; solo approcciandolo in quest’ottica si può pensare di rinsaldare la relazione con lui, perché l’ambito medico è quello in cui, più di qualunque altro settore professionale, la capacità di comunicare una diagnosi o un percorso di trattamento senza provocare traumi e sofferenze inutili dovrebbe diventare un’arte. I problemi di sfiducia e di incomprensione tra paziente e medico possono essere risolti attraverso lo sviluppo delle abilità di comunicazione di quest’ultimo. I malati necessitano di risposte alla loro specifica esigenza assistenziale e al personale bisogno di accoglienza, di ascolto e di condivisione degli obiettivi terapeutici con il Curante. Credere che nella relazione tra medico e paziente vi sia il fulcro di ogni prospettiva futura e rafforzare l’idea di un recupero sostanziale del tempo della comunicazione come tempo di cura, vivere ogni frammento di vita professionale con lo stesso entusiasmo che ha animato una scelta di vita è il percorso di formazione relazionale per i nuovi medici. Il volume “Dall’ascolto al dialogo. La comunicazione medico-paziente” (Giuseppe De Nicola editore) di Rosa Ruggiero rappresenta un ulteriore tassello affinché la comunicazione tra il paziente e il suo curante diventi materia di studio obbligatorio per i futuri medici, così come proposto in un disegno di legge agli atti della Camera dei Deputati durante la scorsa Legislatura. Dr. Giuseppe De Nicola - Leggi la RIVISTA - www.lartedelcomunicare.it/la-rivista - Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
La schiavitù controllata del caporalato. Quanto del cibo che mangiamo ogni giorno è prodotto dalla schiavitù controllata? Come l’infiltrazione mafiosa pervade l’economia agricola. Tra i modelli che abbiamo importato dagli USA c’è anche quello dello schiavismo autorizzato. I migranti dell’Africa trattati peggio degli italiani a New York nel 1900. Farinotti ne parla con Leonardo Palmisano, scrittore, attivista, politico, uno dei massimi esperti internazionali sull’argomento, autore del best seller ‘Mafia Caporale’ Leonardo Palmisano (Bari, 1974) dirigente d’impresa, scrittore e autore di inchieste. Presiede la società cooperativa Radici Future Produzioni, è direttore artistico di LegalItria ed è membro del Gruppo Legalità della Direzione Nazionale di LegaCoop. Analista di sistemi criminali e migrazioni, è coordinatore di progetti antimafia istituzionali. Premio Livatino contro le mafie e Colomba d’oro per la Pace. Per Fandango Libri ha pubblicato con Yvan Sagnet Ghetto Italia. I braccianti stranieri tra caporalato e sfruttamento (2015), Mafia Caporale (2017), Ascia nera. La brutale intelligenza della mafia nigeriana (2019) e La città spezzata (2021). Sempre per Fandango Libri ha esordito con la serie di gialli sul ‘bandito Mazzacani’: Tutto torna. I… Luca Farinotti: Farinotti intervista Leonardo Palmisano www.lucafarinotti.it - Leggi la RIVISTA - www.lartedelcomunicare.it/la-rivista - Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Le Marche ospitano il Salento per conoscere le innovazioni gastronomiche del territorio pugliese Le tradizioni che si fondono con le esigenze del consumatore sempre più attento nella ricerca di gusti e sapori capaci di rievocare ricordi da imprimere nella propria memoria Prepariamo le COCULE di patate in una nuova versione. In cucina, Daniela Rinaldi ( atavoladadaniela ) e Alessandra Ferramosca ( La Cuoca itinerante salentina ) – Leggi la RIVISTA – www.lartedelcomunicare.it/la-rivista – Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Gli editoriali di Elsa Mazzolini sono da anni un punto di riferimento irremovibile per il settore di cibo, turismo e alberghiero. Da una parte ci fornisce una costante decodificazione chirurgica delle problematiche contingenti a tali aree, vitali per l’economia del paese. Dall’altra, suggerisce tra le righe, in modo sempre pacato e discreto, soluzioni. Talvolta spinose, ma sempre figlie della lucidità. In questo momento senza precedenti per i consumi e l’economia, il suo occhio attento potrà dare tanti spunti di riflessione non solo ai consumatori ma anche ai milioni di persone che in Italia operano nel settore. Appuntamento live con Luca Farinotti per la rubrica "Il consumatore resistente" incontra Elsa Mazzolini. Giornalista, per anni è stata collaboratrice del quotidiano “Il Giornale” sotto la direzione di Indro Montanelli e caporedattore del telegiornale nell’emittente televisiva Teleromagna/Nuovarete. Direttore de “La Madia Travelfood®️”, storicamente il primo mensile di enogastronomia e cultura dell’ospitalità per addetti ai lavori. Ha ricevuto diversi riconoscimenti tra cui il “Premio Furore di Giornalismo” nel 2017 e il Premio Veronelli nel 2013. È insignita dell’onorificenza di Cavaliere all’Ordine del Merito della Repubblica Italiana, su proposta della Presidenza del Consiglio dei Ministri. È Sommelier iscritta all’AIS dal 1994 e, dal 1998, tra le numerose cariche, è anche Presidente Fondatore dell’Accademia Nazionale ItalcuochiI®️. Editore di Gourmadia s.r.l., realizza numerose pubblicazioni sul turismo e l’enogastronomia (L’Universo nel Piatto; Verdisapori, Marche da mangiare; Sicilia da mangiare; La nuova cucina del territorio nella tradizione di Pellegrino Artusi; A tavola con l’indice glicemico, Il Lusso della Semplicità; Grandi Interpreti per Divine Creazioni …) e ha prodotto guide e volumi per Touring Club Italiano e Giunti Editore. Dal 2001 organizza, con cadenza annuale, il Festival Della Cucina Italiana®️, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. - Leggi la RIVISTA - www.lartedelcomunicare.it/la-rivista - Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Madre Terra, ricca e generosa, ci offre ogni mese i suoi doni. Zucche, funghi, barbabietole, cicoria, cavolfiore, spinaci, rape, broccoli, sedano, porro, cavolini di Bruxelles, castagne, melograni, nocciole, noci, cachi, uva, pere, mele e molto altro, sono quelli di ottobre. Con la lista completa della frutta e della verdura fresca che possiamo trovare dal nostro fruttivendolo di fiducia o nell'azienda agricola più vicina, possiamo davvero sbizzarrirci in cucina. Ne parliamo con Daniela Rinaldi, speaker in cucina, mentre preparerà una frittata "di stagione". Se volete cucinare insieme a lei, procuratevi questi ingredienti: - Farina di ceci - Porro - Funghi (quelli preferiti) - Curcuma - Pepe, sale, olio evo, acqua www.atavoladadaniela.it - Leggi la RIVISTA - www.lartedelcomunicare.it/la-rivista - Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars Vuoi creare streming in diretta come questa? Ottieni un credito di $10 StreamYard: https://streamyard.com/pal/6579704350375936
Per la prima volta in Italia, dal vivo, Mark Cassar, fondatore della Mar Casar Winery a Malta, guardiano della policoltura, esponente e punto di riferimento in Europa della nuova agricoltura sostenibile basata sull’utilizzo esclusivo di energia pulita e di antiche e perdute tecnologie alchemiche. Mark ci parlerà del rapporto tra l’uomo e il pianeta Terra. https://marcasar.com Rubrica "Il consumatore resistente" di Luca Farinotti. www.lucafarinotti.it - Leggi la RIVISTA - www.lartedelcomunicare.it/la-rivista - Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars
Basta avere accortezza, saper scegliere gli articoli, saperli abbinare e cucinare. <br />È questo che ci insegna Daniela Rinaldi, la nostra speaker in cucina, nel nuovo appuntamento dedicato all'economia domestica. <br />In particolare, ci dimostrerà, documentandolo, come si possono mettere a tavola sei persone spendendo meno di 16euro! <br />www.atavoladadaniela.it <br /> <br />- <br /> <br />Leggi la RIVISTA <br /> <br />- <br /> <br />Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars
Nella prima puntata del nostro nuovo format condotto da Luca Farinotti, dedicato ai consumatori che desiderano aprirsi a una nuova visione di futuro sostenibile, ospiteremo Charlotte Horton, pioniera della policoltura e della rigenerazione dei territori e del paesaggio in Italia. Dal suo libro “A Tuscan adventure. The restoration of a castle” (Rizzoli) prende spunto il titolo della nostra intervista live. Charlotte ci parlerà di come si possa salvare il nostro futuro, ristabilendo il contatto con la terra, fornendo spunti di interesse e riflessione per ogni consumatore, ovunque si trovi. <br />Charlotte, Dottorato in Letteratura, ha lavorato per Vogue, Secker & Warburg e poi in qualità di giornalista e scrittrice free lance. Tra i suoi impegni, quelli relativi al restauro e a iniziative di produzione e commercio di vino, e di altri prodotti, oltre all’organizzazione di eventi per Castello di Montepo’ & Castello di Potentino, di cui è proprietaria e nella cui area ha stabilito un circuito virtuoso di rete tra terra e persone, tra produttori e consumatori, curando la natura. <br /> <br />- <br /> <br />Leggi la RIVISTA <br /> <br />- <br /> <br />Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars
Questi nostri tempi ci impongono di rivedere le abitudini al consumo, di rieducarci a un nuovo tipo di economia domestica che richiama molto i tempi passati, quelli dei nostri nonni, del dopoguerra. Il rincaro delle bollette, delle materie prime, la vita sempre più costosa. Tutto ciò ci mette alla prova, ma stuzzica anche la nostra creatività e capacità di imparare a vivere in modo più cosciente e armonioso. <br /> <br />"L'economia domestica o familiare è la scienza che studia il modo di produzione domestico (acronimo: MDP), ovvero le varie modalità per la conduzione degli aspetti pratici della vita di un nucleo familiare e di una comunità." - Wikipedia <br /> <br />Daniela Rinaldi è una speaker radiofonica con l'amore per la cucina. Con lei parleremo di Spesa, di cosa tenere in dispensa per avere sempre la possibilità di cucinare tutto. Nel suo sito e nei suoi social, Daniela pubblica ricette semplici, ispirate a un'etica alimentare cui tutti noi dovremmo aspirare.  <br /> <br />Nei prossimi incontri su questi canali, Daniela ci insegnerà a vivere la cucina con emozione e amore. <br /> <br />- <br /> <br />Leggi la RIVISTA www.lartedelcomunicare.it/la-rivista/ <br /> <br />- <br /> <br />Documentarsi, verificare, scrivere, intervistare, richiede studio e impegno. Se apprezzi il nostro lavoro aiutaci a restare liberi www.lartedelcomunicare.it/donazioni/ oppure fb.com/stars
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L'artista: NADIA MEZZADRI

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