Questi nostri tempi ci impongono di rivedere le abitudini al consumo, di rieducarci a un nuovo tipo di economia domestica che richiama molto i tempi passati, quelli dei nostri nonni, del dopoguerra. Il rincaro delle bollette, delle materie prime, la vita sempre più costosa. Tutto ciò ci mette alla prova, ma stuzzica anche la nostra creatività e capacità di imparare a vivere in modo più cosciente e armonioso.
“L’economia domestica o familiare è la scienza che studia il modo di produzione domestico (acronimo: MDP), ovvero le varie modalità per la conduzione degli aspetti pratici della vita di un nucleo familiare e di una comunità.” – Wikipedia
Daniela Rinaldi è una speaker radiofonica con l’amore per la cucina. Con lei parleremo di Spesa, di cosa tenere in dispensa per avere sempre la possibilità di cucinare tutto. Nel suo sito e nei suoi social, Daniela pubblica ricette semplici, ispirate a un’etica alimentare cui tutti noi dovremmo aspirare.
Nei prossimi incontri su questi canali, Daniela ci insegnerà a vivere la cucina con emozione e amore.
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